Kuchnia Włoska
Kurczak w sosie śmietanowo-serowym
45minut
4osoby
łatwy
Prosty przepis na makaron fettucine w sosie śmietanowym z parmezanem. Fajne i szybkie danie na codzienny obiad.
Affogato z kandyzowanymi migdałami
30minut
4osoby
łatwy
Świetny deser lodowy z kawą i likierem migdałowym, udekorowany kandyzowanymi migdałami i ciasteczkami. Szybki pomysł na przepyszny deser.
Sałatka z krewetkami, kamutem i fasolką szparagową na ciepło
1.5godziny
4osoby
średni
Oryginalna sałatka z pszenicą kamut, krewetkami, zieloną fasolką szparagową, szalotka i ziołami, podawana na ciepło.
Bruschetta z ricottą, pieczonymi pomidorami i pancettą
45minut
4osoby
łatwy
Idealna przekąska lub posiłek. Opiekane kanapki z pieczonymi pomidorkami z czosnkiem i pancettą, posmarowane serem ricotta i posypane listkami szałwii i solą morską.
Zupa z pomidorami, tortellini z kurczakiem i jarmużem
45minut
4osoby
łatwy
Przepis na pyszną i pożywną jednogarnkową zupę z pomidorami, pierożkami tortellini i jarmużem, na bazie wina i bulionu.
Makaron z sosem Bolognese
1.5godziny
6osób
łatwy
Wspaniały przepis na makaron Bolognese, zawierający tradycyjne połączenie mielonej wołowiny, wieprzowiny, cielęciny, pancetty i pomidorów, przypraw z czerwonym winem.
Sałatka szpinakowa z szynką i winegretem na ciepło
30minut
2osoby
łatwy
Świetna i oryginalna sałatka z szpinakiem i śliwkami oraz prażonymi orzechami, serkiem pleśniowym i włoską szynką. To wszystko polane ciepłym dressingiem z podsmażonym boczkiem.
Makaron Rigatoni w kremowym sosie pomidorowym
45minut
4osoby
łatwy
Pasta Rigatoni w kremowym sosie pomidorowym posypana parmezanem i pietruszka. Proste i pożywne danie na co dzień.
Sałatka z jarmużem, jabłkami, pancettą i orzeszkami pekan
45minut
4osoby
łatwy
Świetny pomysł na oryginalną sałatkę z jarmużem, jabłkami, karmelizowanymi orzeszkami pekan, boczkiem pancetta, z dodatkiem przypraw, szczypiorku, estragonu, octu, syropu klonowego oraz sera pecorino.
Rigatoni z sosem pomidorowym na bazie wódki
45minut
4osoby
łatwy
Prosty przepis na smaczny makaron z pikantnym sosem pomidorowym na bazie wódki.
Kuchnia Włoska - popularne przepisy
30minut
8osób
Sałata zawijana w szynkę prosciutto
Prosta i smaczna przekąska z szynki parmeńskiej, zawijanej w zieleninę z dodatkiem sosu winegret i serem parmezan.
1godzina
4osoby
Makaron orzo z grzybami i karmelizowaną cebulą
Ciekawa potrawa z makaronu orzo z grzybkami cremini z karmelizowana cebulką, ziołami i serem Parmigiano-Reggiano.
1godzina
12osób
Tiramisu
Tiramisu to niesamowicie smaczny deser pochodzenia włoskiego. Składa się z warstw delikatnego jajeczno - serowego kremu z odrobiną likieru, przekładanego biszkoptami nasączonymi kawą espresso. Aż ślinka cieknie na samą myśl. Smacznego!
15minut
4osoby
Sałatka z rukoli, salami i serem pecorino
Sałatka w stylu włoskim z rukolą, koprem włoskim, serem pecorino oraz kawałkami kiełbasy salami, polana aromatycznym sosem vinegrette. Idealna na lunch lub śniadanie.