Souvlaki

Souvlaki to szybki i smaczny pomysł na grecką potrawę na grillu, idealną do wspólnych posiłków na świeżym powietrzu. Smacznego!

1.W misce przygotuj marynatę, mieszając oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek, oregano, słodką paprykę, sól i pieprz.

2.Dodaj pokrojone mięso do marynaty, dokładnie wymieszaj, pozostawiając w lodówce przez co najmniej 30 minut lub nawet przez noc.

3.Następnie nawlecz mięso na szpikulce do szaszłyków.

4.Grilluj szaszłyki na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej przez 10-15 minut, obracając co jakiś czas, aż mięso będzie dobrze wypieczone i lekko zrumienione.

5.Podawaj souvlaki z chlebkiem pita, dodając kawałki cebuli i pomidora. Możesz również dodać sos tzatziki, sałatę lub inne ulubione dodatki.