Kremowy szpinak z czosnkiem i parmezanem

Kremowy szpinak z czosnkiem i parmezanem

Kremowy szpinak z parmezanem to pyszne danie, w którym świeży szpinak łączy się z kremową śmietaną i aromatycznym parmezanem, tworząc delikatny i pełen smaku sos. Przepis ten jest idealny dla tych, którzy pragną szybkiego dania, bogatego w smak. Doskonale komponuje się z makaronem, duszoną rybą czy pieczonym kurczakiem. Smacznego!

Sposób przygotowania potrawy:

1.W dużym garnku rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj szalotkę i czosnek, smaż przez około 2-3 minuty, aż będą miękkie i lekko złociste.

2.Dodaj świeży szpinak do garnka. Mieszaj i gotuj przez kilka minut, aż szpinak zmięknie i zredukuje swoją objętość.

3.Wlej śmietanę kremówkę do garnka z szpinakiem. Mieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 5 minut, aby sos się zagęścił.

4.Dodaj starty parmezan do kremowego szpinaku. Mieszaj, aż parmezan się roztopi i sos stanie się gładki i kremowy.

5.Dopraw kremowy sos solą i pieprzem.

6.Podawaj kremowy szpinak z parmezanem na gorąco, idealnie jako dodatek do makaronu, pieczeni, ryby lub jako dip do chleba.


Składniki
  • 500 g świeżego szpinaku, umytego i osuszonego
  • 2 łyżki masła
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 szalotka, posiekana
  • 1 szklanka śmietany kremówki
  • 1/2 szklanki startego parmezanu
  • sól
  • pieprz
"Tylko jedząc doskonałe potrawy, jesteś w stanie takie przygotować." Jiro Ono

Podobne przepisy dodatków

Fasolka szparagowa z pomidorkami, bekonem i sosem Vinaigrette
30minut
6osób
Fasolka szparagowa z pomidorkami, bekonem i sosem Vinaigrette
Pyszna gotowana fasolka szparagowa podawana z pomidorkami koktajlowymi i polana sosem Vinegrette z boczkiem, szalotką, czosnkiem i przyprawami. Super pomysł na lunch lub dodatek do innych potraw.
Pieczone marchewki z czosnkiem
1.5godziny
4osoby
Pieczone marchewki z czosnkiem
Marchewki pieczone z czosnkiem to doskonały dodatek do każdego obiadu.
Brokuły i kalafior z czosnkiem i imbirem
45minut
4osoby
Brokuły i kalafior z czosnkiem i imbirem
Smaczna i zdrowa potrawa z podduszonego a następnie podsmażonego kalafiora i brokuła z dodatkiem gorczycy, cebuli, czosnku, imbiru, kolendry i płatków chile. Doskonały dodatek do dań obiadowych oraz z grilla. Smacznego!
Glazurowana marchewka i szalotka z tymiankiem
15minut
4osoby
Glazurowana marchewka i szalotka z tymiankiem
Przepis na doskonały dodatek do rostbefu lub kurczaka z puree ziemniaczanym.