Sałatka z tuńczyka

Sałatka z tuńczyka

Wspaniała sałatka z tuńczyka prosto z Włoch, przygotowana z oliwkami, chrupiącym selerem, marynowaną cebulą i suszonymi pomidorami. Sałatka wymieszana sosem cytrynowo-miodowo-mosztarodywm, który przywraca równowagę całemu daniu.

Sposób przygotowania potrawy:

1.Włóż cebulę do małej miski, dodaj ocet z czerwonego wina i odłóż na bok.

2.Wymieszaj sok z cytryny, musztardę, miód, sól, pieprz i 3 łyżki oliwy z oliwek w dużej misce.

3.Dodaj tuńczyka, oliwki, suszone pomidory, seler i bazylię. Odcedź cebulę i wymieszaj z tuńczykiem.

4.Przed podaniem skrop sałatkę pozostałą oliwą.


Składniki
  • 1/4 szklanki cienko pokrojonej czerwonej cebuli
  • 1/4 szklanki octu z czerwonego wina
  • 1 i 1/2 łyżki świeżego soku z cytryny
  • 1 łyżka musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka miodu
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 5 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 350g tuńczyka w oleju, odsączony i pokrojone w duże kawałki
  • 150g zielonych oliwek bez pestek, odsączonych i pokrojonych na kawałki
  • 100g połówek suszonych pomidorów w oliwie, odsączone i grubo posiekane
  • 3 duże łodygi selera z liśćmi, cienko pokrojone (około 1 i 1/4 szklanki)
  • 1/2 szklanki świeżych liści bazylii, z grubsza posiekanych
"Mówienie zawsze szkodzi: przed jedzeniem psuje apetyt, po jedzeniu – trawienie." Sandro Pertini

Podobne przepisy sałatek

Włoska sałatka z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
15minut
4osoby
Włoska sałatka z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
Ta wyśmienita sałatka rodem z Włoch, to idealny wybór na lekki posiłek lub jako dodatek do obiadu. Smacznego!
Sałatka z selerem, orzeszkami piniowymi, rukolą i fetą
30minut
2osoby
Sałatka z selerem, orzeszkami piniowymi, rukolą i fetą
Przepis na pyszną sałatkę warzywną, którą można podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do głównego posiłku. Smacznego!
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i sosem barbecue
45minut
5osób
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i sosem barbecue
Pyszne sałatka ziemniaczana, doskonała na letnie grillowanie lub jako dodatek do potraw z grilla.
Sałatka z musztardowym dressingiem
30minut
6osób
Sałatka z musztardowym dressingiem
Prosty przepis na sałatkę doprawioną musztardą, octem i ostrym sosem. Świetny dodatek do obiadu.