Sałatka ziemniaczana z sosem tzatziki
śniadania
Lunche
Kolacje
Ziemniaki
Warzywa
Kuchnia Polska
świąteczne
Wegetariańskie
Sałatki
Warzywne
30minut
4osoby
łatwy
Pyszna sałatka ziemniaczana z kremowym sosem tzatziki. Świetny dodatek do dań obiadowych.
Sposób przygotowania potrawy:
1.Zagotuj ziemniaki w osolonej wodzie. Odcedź. Rozłóż ziemniaki na blasze lub talerzu i pozostaw do ostygnięcia,
2.W międzyczasie w dużej misce wymieszaj jogurt z majonezem na gładką masę. Dodaj ogórki, papryczkę, miętę i koperek.
3.Przełóż ziemniaki do miski, polej sosem i dopraw pieprzem i solą.
Składniki
- 1kg ziemniaków, obranych i pokrojonych w 2-cm kostki
- 3/4 szklanki zwykłego, beztłuszczowego jogurtu typu greckiego
- 1/4 szklanki majonezu
- 3 ogórki gruntowe, obrane, pozbawione nasion i pokrojone na 1-cm kostkę
- 1 papryczka serrano, pozbawiona pestek i cienko pokrojona
- 1/4 szklanki grubo posiekanej mięty
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól i świeżo zmielony pieprz
