Sałatka z brzoskwiń, pomidorów i fety z dressingiem z kandyzowanych papryczek jalapeno

Sałatka z brzoskwiń, pomidorów i fety z dressingiem z kandyzowanych papryczek jalapeno

Przepis na pyszną sałatkę ze słodkich pomidorów, brzoskwini i rukoli oraz dressingiem z kandyzowanych papryczek jalapeno.

Sposób przygotowania potrawy:

1.W mikserze dokładnie zmiksuj kandyzowaną paprykę, oliwę z oliwek, sok z cytryny i sól.

2.Rozłóż liście rukoli na talerzu.

3.Brzoskwinie, pomidory, bazylię i czerwoną cebulę wymieszaj w misce z 1/3 szklanki dressingu.

4.Ułóż brzoskwinie i warzywa na rukolę, a następnie posyp kawałkami sera feta i skrop resztą dressingu.

5.Na końcu całość posyp przyprawą zaatar i podawaj do zjedzenia.


Składniki
  • 4 szklanki liści rukoli
  • 0,25 szklanki pokrojonej kandyzowanej papryki lub dżemu paprykowego
  • 0,25 szklanki oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • szczypta soli
  • 4 brzoskwinie pokrojone na kawałki
  • 4 pomidory pokrojone na kawałki
  • 1 szklanka liści bazylii
  • 0,5 czerwonej cebuli, cienko pokrojonej
  • 0,75 szklanki pokruszonej fety
  • 2 łyżeczki przyprawy zaatar
"Tylko jedząc doskonałe potrawy, jesteś w stanie takie przygotować." Jiro Ono

Podobne przepisy sałatek

Włoska sałatka z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
15minut
4osoby
Włoska sałatka z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
Ta wyśmienita sałatka rodem z Włoch, to idealny wybór na lekki posiłek lub jako dodatek do obiadu. Smacznego!
Sałatka z selerem, orzeszkami piniowymi, rukolą i fetą
30minut
2osoby
Sałatka z selerem, orzeszkami piniowymi, rukolą i fetą
Przepis na pyszną sałatkę warzywną, którą można podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do głównego posiłku. Smacznego!
Sałatka z pomidorów i nektarynek
30minut
2osoby
Sałatka z pomidorów i nektarynek
Przepis na sałatkę z soczystych nektarynek oraz pomidorów, udekorowaną migdałami, miętą i pietruszką, wyłożoną na warstwie ubitego kremowego serka na bazie fety i mleka.
Sałatka z cykorii, radicchio, kaki, rukoli i orzechów laskowych
30minut
4osoby
Sałatka z cykorii, radicchio, kaki, rukoli i orzechów laskowych
Fantastyczna sałatka z cykorii, radicchio i rukoli z dodatkiem kruszki, kaki i opiekanymi orzechami laskowymi, polana musztardowym dressingiem.