Sałatka z selera, rukoli i wędzonego łososia

śniadania Lunche Kolacje Ryby Warzywa Fit Kuchnia śródziemnomorska Sałatki Rybne
15minut
4osoby
łatwy

Sałatka z selera, rukoli i wędzonego łososia

Fajna sałatka z łososiem, selerem, rukolą i pędami grochu, polana dressingiem z soku z cytryny i oliwą truflową.

Sposób przygotowania potrawy:

1.W małej misce, wymieszaj sok z cytryny z oliwą truflową i dopraw solą i pieprzem. Odłóż na bok.

2.Korzeń selera pokrój na bardzo cienkie plasterki, a następnie .ułóż je w stos i pokrój na cienkie paski.

3.Do dużej miski wrzuć rukolę, pędy grochu, korzeń selera i wędzony łosoś. Polej dressingiem i dobrze wymieszaj. Podawaj do zjedzenia.


Składniki
  • 2 łyżki świeżego soku z cytryny
  • 2 łyżeczki oliwy z białej trufli lub oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 220g obranego korzenia selera
  • 110g rukoli
  • 60g pędów grochu
  • 110g plasterków łososia wędzonego, pokrojonego w paski o szerokości 0,5cm
  • świeżo zmielony pieprz
  • sól
"Przyjemność brzucha jest podstawą i korzeniem wszelkiego dobra." Epikur
łosoś seler rukola pędy grocha

Podobne przepisy sałatek

Sałatka z kurczakiem i ciabattą z sosem z anchois i majonezem
45minut
4osoby
Sałatka z kurczakiem i ciabattą z sosem z anchois i majonezem
Wykwintna sałatka z kurzaka z dodatkiem selera, oliwek kalamata, papryczek piquillo i kawałkami ciabatty. Całość wymieszana z sosem na bazie majonezu i anchois z ziołami.
Sałatka ziemniaczana z gorczycą
45minut
4osoby
Sałatka ziemniaczana z gorczycą
Przepis na sałatkę z podsmażonymi ziemniakami oraz dodatkiem selera i szalotki, całość polana dressingiem na bazie octu ryżowego i sherry, syropu klonowego oraz gorczycy.
Sałatka z brzoskwiń, pomidorów i fety z dressingiem z kandyzowanych papryczek jalapeno
15minut
2osoby
Sałatka z brzoskwiń, pomidorów i fety z dressingiem z kandyzowanych papryczek jalapeno
Przepis na pyszną sałatkę ze słodkich pomidorów, brzoskwini i rukoli oraz dressingiem z kandyzowanych papryczek jalapeno.
Sałatka z rukoli i nadziewanymi papryczkami Peppadew
30minut
4osoby
Sałatka z rukoli i nadziewanymi papryczkami Peppadew
Przepis na pyszne słodkie ale jednocześnie lekko pikantne papryczki Peppadew nadziewana ziołami i kozim serem w prostej sałatce z rukoli.