Sałatka z selera, rukoli i wędzonego łososia

Sałatka z selera, rukoli i wędzonego łososia

Fajna sałatka z łososiem, selerem, rukolą i pędami grochu, polana dressingiem z soku z cytryny i oliwą truflową.

Sposób przygotowania potrawy:

1.W małej misce, wymieszaj sok z cytryny z oliwą truflową i dopraw solą i pieprzem. Odłóż na bok.

2.Korzeń selera pokrój na bardzo cienkie plasterki, a następnie .ułóż je w stos i pokrój na cienkie paski.

3.Do dużej miski wrzuć rukolę, pędy grochu, korzeń selera i wędzony łosoś. Polej dressingiem i dobrze wymieszaj. Podawaj do zjedzenia.


Składniki
  • 2 łyżki świeżego soku z cytryny
  • 2 łyżeczki oliwy z białej trufli lub oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 220g obranego korzenia selera
  • 110g rukoli
  • 60g pędów grochu
  • 110g plasterków łososia wędzonego, pokrojonego w paski o szerokości 0,5cm
  • świeżo zmielony pieprz
  • sól
"Gotowanie jest jak miłość. Należy do niego podejść bez opamiętania albo nie podchodzić wcale." Harriet van Horne

Podobne przepisy sałatek

Sałatka z rukoli i nadziewanymi papryczkami Peppadew
30minut
4osoby
Sałatka z rukoli i nadziewanymi papryczkami Peppadew
Przepis na pyszne słodkie ale jednocześnie lekko pikantne papryczki Peppadew nadziewana ziołami i kozim serem w prostej sałatce z rukoli.
Sałatka z kurczaka z cukinią, cytryną i orzeszkami pinii
45minut
4osoby
Sałatka z kurczaka z cukinią, cytryną i orzeszkami pinii
Pyszna, pożywna sałatka z kurczakiem, cukinią i rukolą, z dodatkiem suszonych porzeczek, orzeszków piniowych i przypraw.
Sałatka makaronowa z szparagami i groszkiem w sosie maślankowym
1.5godziny
4osoby
Sałatka makaronowa z szparagami i groszkiem w sosie maślankowym
Świetna sałatka z makaronem, szparagami i groszkiem, podawana z sosem na bazie maślanki i majonezu.
Sałatka ziemniaczana z kukurydzą i bazylią
1.5godziny
8osób
Sałatka ziemniaczana z kukurydzą i bazylią
Prosta letnia sałatka ziemniaczana z dodatkiem żółtej kukurydzy, świeżej bazylii, selera i koperku.