Sałatka z pomidorków, fety i konserwowej cytryny

Sałatka z pomidorków, fety i konserwowej cytryny

Ciekawa sałatka z pomidorkami, serem feta, ostrą papryczką i konserwową cytryną. Znakomicie nadaje się jako dodatek do dań z grilla.

Sposób przygotowania potrawy:

1.Dobrze opłucz jedną z konserwowych cytryn, pokrój w ćwiartki i pokrój ćwiartki w poprzek na cienkie plasterki (potrzeba około 1/2 szklanki – jeżeli jest jej za mało, pokrój kolejną). Usuń nasiona.

2.Wytnij łodygę z papryczki serrano, a następnie pokrój ją na pół wzdłuż i usuń nasiona. Pokrój połówki cienko w poprzek.

3.Do miski wrzuć pokrojoną w plasterki cytrynę, papryczkę, fetę, pomidory i oliwki. Wlej oliwę i posyp kminkiem i natką pietruszki. Delikatnie wymieszaj, a następnie podawaj.


Składniki
  • 1 do 2 cytryn konserwowych
  • 1 ostra papryczka serrano
  • 220g sera feta, pokrojonego na kostki 1-cm kostkę
  • 1 i 1/2 szklanki pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 1/2 szklanki oliwek Kalamata bez pestek
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 łyżeczka nasion kminku, prażone
  • 2 łyżki grubo posiekanej świeżej natki pietruszki
"Tylko to, co gotujesz z miłością, jest naprawdę smaczne." Alison Singh Gee

Podobne przepisy sałatek

Włoska sałatka z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
15minut
4osoby
Włoska sałatka z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
Ta wyśmienita sałatka rodem z Włoch, to idealny wybór na lekki posiłek lub jako dodatek do obiadu. Smacznego!
Sałatka z pomidorów i nektarynek
30minut
2osoby
Sałatka z pomidorów i nektarynek
Przepis na sałatkę z soczystych nektarynek oraz pomidorów, udekorowaną migdałami, miętą i pietruszką, wyłożoną na warstwie ubitego kremowego serka na bazie fety i mleka.
Sałatka z tuńczyka
30minut
6osób
Sałatka z tuńczyka
Wspaniała sałatka z tuńczyka prosto z Włoch, przygotowana z oliwkami, chrupiącym selerem, marynowaną cebulą i suszonymi pomidorami. Sałatka wymieszana sosem cytrynowo-miodowo-mosztarodywm, który przywraca równowagę całemu daniu.
Sałatka makaronowa z dressingiem maślankowym i serem feta
30minut
4osoby
Sałatka makaronowa z dressingiem maślankowym i serem feta
Prosty przepis na sałatkę makaronową z pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulą, ziołami i dressingiem z maślanki, sera feta, majonezu i ostrego sosu.