Sałatka z kurczakiem z ogórkiem, czerwoną papryką i sosem miodowo-musztardowym

Sałatka z kurczakiem z ogórkiem, czerwoną papryką i sosem miodowo-musztardowym

Zdrowa sałatka z warzywami i gotowanym kurczakiem, wymieszana w sosie na bazie musztardy, miodu, majonezu, soku z limonki i oliwy z oliwek.

Sposób przygotowania potrawy:

1.W dużej miseczce wymieszaj sok z limonki, majonez, musztardę, miód, sól i czarny pieprz. Powoli dolewając oliwę, mieszaj.

2.W misce wymieszaj kurczaka, ogórek, paprykę, cebulę, mango i zioła. Polej połową dressingu i wymieszaj.

3.Sałatę wrzuć do miski z pozostałym sosem i wymieszaj. Ułóż sałatę na talerzu a na wierzch wyłóż pozostałe warzywa z kurczakiem i podawaj do zjedzenia.


Składniki
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka miodu
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 2 szklanki gotowanego kurczaka pokrojonego w kostkę
  • 1 obrany ogórek, przekrojony wzdłuż na pół, pozbawiony nasion i pokrojony w kostkę
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 2 łyżki posiekanej czerwonej cebuli
  • 1 duże mango, obrane i pokrojone
  • 2 łyżeczki posiekanego świeżego estragonu, szczypiorku i bazylii
  • 230g sałaty
"Gotowanie to akt miłości, podarunek, sposób na dzielenie z innymi małych sekretów." Sophia Loren

Podobne przepisy sałatek

Sałatka z awokado i mango
30minut
8osób
Sałatka z awokado i mango
Pyszna meksykańska sałatka z mango i awokado. Idealna na lekki i zdrowy posiłek.
Sałatka z kurczaka z cukinią, cytryną i orzeszkami pinii
45minut
4osoby
Sałatka z kurczaka z cukinią, cytryną i orzeszkami pinii
Pyszna, pożywna sałatka z kurczakiem, cukinią i rukolą, z dodatkiem suszonych porzeczek, orzeszków piniowych i przypraw.
Azjatycka surówka z grillowanym kurczakiem
45minut
2osoby
Azjatycka surówka z grillowanym kurczakiem
Pyszna sałatka w stylu azjatyckim z grillowanym kurczakiem, warzywami i pastą miso z dodatkami. Warto spróbować.
Sałatka z marynowanej papryki, fasolą cannellini, kuskusem i oliwkami
1.5godziny
6osób
Sałatka z marynowanej papryki, fasolą cannellini, kuskusem i oliwkami
Oryginalna sałatka z kuskusem oraz marynowaną w occie i oliwie papryką z dodatkiem fasoli cannellini i oliwkami oraz ziołami.