Kanapki z żytniego chleba z serkiem i ogórkami

Kanapki z żytniego chleba z serkiem i ogórkami

Zdrowy posiłek w postaci kanapek z serkiem twarogowym i ogórkami oraz żytnim chlebem.

Sposób przygotowania potrawy:

1.Za pomocą tarki, zetrzyj ogórek na grubych oczkach. Przełóż starty ogórek do miski i wymieszaj z octem jabłkowym, sokiem z cytryny, cukrem i solą. Odstaw na 15 minut.

2.Za pomocą durszlaka, odcedź z startego ogórka nadmiar płynów. Włóż do miski i dokładnie wymieszaj z twarogiem i szalotką.

3.Rozsmaruj serek ogórkowy na kromkach chleba. Na każdej kanapce ułóż plasterek ogórka. Posyp pieprzem i podawaj.


Składniki
  • 1 duży ogórek, obrany
  • 3 łyżki octu jabłkowego
  • 1 łyżka świeżego sok z cytryny
  • 1 łyżka cukru
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 16 kromek żytniego chleba
  • 350g twarogu
  • 1 szalotka (drobno posiekana)
  • 1 ogórek, dokładnie umyty i pokrojony na cienkie plasterki
  • świeżo zmielony czarny pieprz
"Przyprawą potrawy jest głód." Cyceron

Podobne przepisy przekąsek

Nadziewane daktyle w bekonie
1godzina
4osoby
Nadziewane daktyle w bekonie
Pyszne daktyle, nadziewane kremowym serem i prażonymi orzechami włoskimi, owinięte bekonem i pieczone. Idealna przekąska na przyjęcie koktajlowe.
Kanapki po grecku
45minut
3osoby
Kanapki po grecku
Przepis na pyszne kanapeczki w stylu greckim, podawane z sosem tzatziki oraz aromatyczną sałatką.
Kanapki z kurczakiem, serem feta i warzywami
45minut
4osoby
Kanapki z kurczakiem, serem feta i warzywami
Jedna z najlepszych kanapek jakie kiedykolwiek jedliśmy. Pyszne chrupiące pieczywo, posmarowane serem feta, z dodatkiem smażonego kurczaka i świeżych warzyw.
Koreczki greckie
10minut
4osoby
Koreczki greckie
Pyszna przystawka w stylu greckim. Ogórek, ser feta, oliwki Kalamata i pomidorek, całość skropiona oliwą z oliwek. Świetna przekąska w stylu greckim.