Sałatka z awokado i mango

Sałatka z awokado i mango

Pyszna meksykańska sałatka z mango i awokado. Idealna na lekki i zdrowy posiłek.

Sposób przygotowania potrawy:

1.Przygotuj sos winegret: wymieszaj w małej misce oliwę z oliwek, sok z limonki, miód, kminek, chile w proszku i papryczkę jalapeño. Dopraw solą i pieprzem. Odłóż.

2.Do dużej miski wrzuć liście sałaty, mango, czerwoną cebulę, awokado i kolendrę. Polej winegretem. i wymieszaj. Podziel na 8 miseczek i podawaj do zjedzenia.


Składniki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 3 łyżki świeżego soku z limonki
  • 2 łyżeczki miodu
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka proszku ancho chile
  • 1 jalapeño, posiekane
  • 2 główki sałaty masłowej, umyte, wysuszone i porwane na mniejsze kawałki
  • 3 mango, obrane i pokrojone w kostkę
  • 2 awokado, obrane i pokrojone w kostkę
  • 1/4 szklanki drobno pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli
  • 1/2 szklanki świeżej kolendry
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • sól
"Po dobrym obiedzie nie ma się pretensji do nikogo, nawet do własnej rodziny." Oscar Wilde

Podobne przepisy sałatek

Sałatka z kurczakiem z ogórkiem, czerwoną papryką i sosem miodowo-musztardowym
30minut
4osoby
Sałatka z kurczakiem z ogórkiem, czerwoną papryką i sosem miodowo-musztardowym
Zdrowa sałatka z warzywami i gotowanym kurczakiem, wymieszana w sosie na bazie musztardy, miodu, majonezu, soku z limonki i oliwy z oliwek.
Sałatka z awokado i cebulą
10minut
2osoby
Sałatka z awokado i cebulą
Prosta i szybka, ale niezwykle zdrowa sałatka z awokado i cebulą, skropiona octem winnym i oliwą.
Sałatka z awokado i kapustą
30minut
6osób
Sałatka z awokado i kapustą
Świetna i bardzo zdrowa sałatka z kapusty, awokado, szalotki i dodatkiem wielu innych ziół i warzyw oraz dresingiem w stylu azjatyckim.
Sałatka z ryżem, mango i ogórkiem
45minut
8osób
Sałatka z ryżem, mango i ogórkiem
Przepis na pyszna sałatkę ryżową. Mango, imbir, kolendra i ocet ryżowy nadają tej sałatce południowo-azjatyckiego akcentu. Ta sałatka idealnie nadaje się jako dodatek do kurczaka lub wieprzowiny. Smacznego.