Lemoniada truskawkowa

Lemoniada truskawkowa

Orzeźwiający napój cytrynowy z sokiem z truskawek.

Sposób przygotowania potrawy:

1.W rondelku wlej 2 szklanki wody, wsyp cukier puder i pokrojone truskawki. Wymieszaj i gotuj na średnim ogniu, doprowadzając do wrzenia, od czasu do czasu mieszając. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż owoce zaczną uwalniać kolor i lekko zmiękną (około 3 minut). Dodaj skórkę z cytryny. Odstaw na bok i ostudź. Truskawki będą nadal mięknąć i uwalniać kolor.

2.Wlej schłodzony syrop i truskawki na drobne sitko ustawione nad dzbanem lub miską. Grzbietem łyżki lub gumowej szpatułki lekko dociśnij owoce, aby wydobyć jak najwięcej soku.

3.Wlej sok z cytryny i 2.5 szklanki zimnej wody i dokładnie wymieszaj.

4.Lemoniadę podawaj z lodem. Można ją przechowywać w lodówce do 2 dni.


Składniki
  • 170g grubo posiekanych świeżych truskawek
  • 2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • skórka z 2 cytryn, obrana w paski obieraczką do warzyw (bez białego miąższu)
  • 1.5 szklanki cukru pudru
  • woda
"Człowiek jest tym, co zje." Ludwig Feuerbach

Podobne przepisy napojów

Koktajl z truskawek, bananów i masła migdałowego
10minut
1osoba
Koktajl z truskawek, bananów i masła migdałowego
Pyszny koktajl owocowy, który możesz serwować jako pyszne i odżywcze śniadanie lub jako przekąskę w ciągu dnia. Smacznego!
Limoncello
1.5godziny
8osób
Limoncello
Przepis na prosty likier cytrynowy pochodzenia sycylijskiego.
Mrożona herbata miętowo-cytrynowa
30minut
8osób
Mrożona herbata miętowo-cytrynowa
Orzeźwiający napój w postaci mrożonej herbaty z dodatkiem cytryny i mięty. Doskonały na letnie upalne dni.
Smoothie truskawkowo-arbuzowe
5minut
2osoby
Smoothie truskawkowo-arbuzowe
Pyszny i zdrowy napój owocowy z truskawek i arbuza. Orzeźwiający podczas letnich, upalnych dni.