Kompot z suszu
Kompot z suszu to orzeźwiający napój przygotowany z suszonych owoców. Ten aromatyczny kompot doskonale sprawdza się zarówno na gorąco, jak i schłodzony. To tradycyjny napój, który cieszy się popularnością podczas świątecznych i rodzinnych spotkań.
1.Suszone owoce umyj dokładnie pod bieżącą wodą.
2.Włóż owoce do miski i zalej wrzącą wodą. Pozostaw na około 15-20 minut, aby owoce nabrały wilgoci.
3.Wlej wodę do garnka.
4.Dodaj suszone owoce, laskę cynamonu, i jeśli używasz dodaj również skórkę pomarańczową oraz goździki.
5.Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut.
6.Dodaj cukier do gotującego się kompotu, mieszaj i próbuj, aby dostosować słodycz do swojego gustu. Możesz również dodać więcej wody, jeśli kompot jest zbyt gęsty
7.Gdy owoce są miękkie, a smak kompotu jest zadowalający, wyłącz ogień. Odstaw kompot do wystygnięcia.
8.Kompot z suszu możesz podawać zarówno ciepły jak i schłodzony. Podawaj w szklankach lub kubkach.
- 1 szklanka suszonych owoców (np. jabłka, gruszki, śliwki, morele)
- 4-5 szklanek wody
- 1/4 szklanki cukru
- 1 laska cynamonu
- skórka z jednej pomarańczy (opcjonalnie)
- kilka goździków (opcjonalnie)