Lassi bananowe
Lassi bananowe to orzeźwiający napój o kremowej konsystencji i słodkim smaku bananów. Połączenie świeżych bananów z jogurtem i mlekiem daje delikatny i zadowalający napój, który doskonale sprawdzi się jako zdrowa przekąska lub śniadaniowy koktajl.
1.Obierz banany i pokrój je na kawałki..
2.Umieść kawałki banana, jogurt, mleko, ekstrakt waniliowy oraz miód (jeśli używasz) w blenderze.
3.Włącz blender i miksuj składniki na wysokiej prędkości, aż uzyskasz gładką i kremową konsystencję.
4.Otwórz blender i sprawdź konsystencję. Jeśli lassi jest zbyt gęste, dodaj trochę więcej mleka i ponownie zmiksuj.
5.Jeśli chcesz, aby lassi było chłodniejsze i bardziej orzeźwiające, dodaj kilka kostek lodu i jeszcze raz zmiksuj.
6.Wlej lassi bananowe do szklanki. Posyp wierzch odrobiną cynamonu (jeśli używasz).
7.Ozdób lassi plasterkami banana i listkami mięty, aby nadać mu atrakcyjny wygląd.
Zamiast banana możesz wykorzystać inny owoc, np. mango, malin, truskawki. Lassi smakuje najlepiej schłodzone. Jeśli nie jest wystarczająco zimne, można dodać więcej lodu lub przechować w lodówce przez jakiś czas przed podaniem.
- 2 dojrzałe banany
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki miodu (opcjonalnie, do smaku)
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- szczypta cynamonu (opcjonalnie, do posypania)
- kilka kostek lodu (opcjonalnie)
- plasterki bananów i listki mięty (do dekoracji, opcjonalnie)