Naleśniki z serem i truskawkami

Naleśniki z serem i truskawkami

Kto nie lubi naleśników? Nie znam takiej osoby… Naleśniki z serem na słodko to jeden z najpopularniejszych deserów. Podawany jest w wielu wariantów. Przepis przedstawia w jaki sposób przygotować naleśniki z serem z dodatkiem truskawek.

Sposób przygotowania potrawy:

1.Do miski wbić jajka, dolać mleko, wodę, cukier waniliowy, szczyptę soli i roztrzepać trzepaczką.

2.Do powstałej mieszaniny przesiać mąkę przez sitko i również roztrzepać.

3.Naleśniki smażyć bez tłuszczu na patelni teflonowej o dowolnej średnicy (im mniejsza patelnia, tym więcej naleśników do usmażenia).

4.W miseczce wymieszać ser z żółtkiem, cukrem waniliowym i cukrem białym (lub ksylitolem).

5.Na usmażone naleśniki nakładać farsz i zawinąć w trójkąty.

6.Tak złożone trójkąty podsmażyć krótko z obu stron na patelni.

7.Na talerzu ułożyć naleśniki, posypać pokrojonymi w plastry truskawkami i cukrem pudrem.


Dodatkowe wskazówki:

Truskawki możesz zastąpić innymi owocami lub mieszanką owoców, a cukier puder bitą śmietaną.

Jeśli chcesz, by naleśniki były bardziej fit, użyj mąki pszennej pełnoziarnistej.

Składniki
  • 2/3 szkl. mleka
  • 6 łyżek wody mineralnej
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 2 małe jajka
  • sól
  • 1 cukier waniliowy
  • 250 sera twarogowego półtłustego
  • 1 żółtko
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżka cukru bądź ksylitolu (cukier brzozowy)
  • ok. 10 truskawek
  • cukier puder
"Tylko jedząc doskonałe potrawy, jesteś w stanie takie przygotować." Jiro Ono

Powiązane przepisy deserów

Tort owocowy z biszkoptem, masą budyniową i galaretką
2godziny
12osób
Tort owocowy z biszkoptem, masą budyniową i galaretką
Przepis na pyszny, domowy, letni torcik owocowy z galaretką, biszkoptem i masą budyniową
Deser owocowy z musem z mango i nasionami chia
15minut
2osoby
Deser owocowy z musem z mango i nasionami chia
Prosty, zdrowy i przede wszystkim pyszny deser owocowy na bazie jogurtu naturalnego z musem z mango. Świetna alternatywa zamiast niezdrowych ciastek lub czekolady.
Truskawki w czekoladzie
30minut
2osoby
Truskawki w czekoladzie
Truskawki w czekoladzie, to pyszny, słodki deser idealny na przyjęcia lub romantyczną randkę.
Jagody z syropem waniliowym
15minut
6osób
Jagody z syropem waniliowym
Niezwykle prosty i zdrowy deser owocowy, polany odrobiną syropu waniliowego. Super alternatywa do niezdrowych batoników.