Ciasteczka maślane z wiśniami i orzechami

Ciasteczka maślane z wiśniami i orzechami

Delikatne, miękkie i pyszne ciasteczka maślane z dodatkiem suszonych wiśni i orzechów włoskich, posypane cukrem i cynamonem. Świetny dodatek do kawy lub herbaty.

Sposób przygotowania potrawy:

1.Ustaw blachę na środku piekarnika i rozgrzej do 190°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia.

2.W małej misce wymieszaj 3 łyżki cukru z cynamonem.

3.W dużej misce wymieszaj mąkę, pozostałą 1/4 szklanki cukru, proszek do pieczenia, skórkę pomarańczową i sodę. Dodaj kawałki masła i wymieszaj.

4.Dodaj wiśnie i orzechy włoskie. Wlej maślankę i mieszaj ciasto będzie lepkie.

5.Wyłóż ciasto na lekko posypaną mąką deskę. Uformuj kilka placków o średnicy około 5 cm i pokrój je w poprzek na osiem trójkątów.

6.Przenieś ciastka na blachę do pieczenia, tak aby się nie stykały. Posyp cukrem cynamonowym. Piecz przez 18 do 20 minut, aż wierzchy ciasteczek będzie jędrny w dotyku, a brzegi i spód lekko złotobrązowe.

7.Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Podawaj do zjedzenia na ciepło.


Składniki
  • 1/4 szklanki cukru plus dodatkowo 3 łyżki
  • 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1 szklanka uniwersalnej mąki
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka drobno startej skórki pomarańczowej
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 szklanki masła, pokrojonego na mniejsze kawałki
  • 3/4 szklanki suszonych wiśni
  • 1/2 szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich
  • 2/3 szklanki maślanki
"Książki kucharskie powinny podlegać cenzurze." Stanisław Jerzy Lec

Podobne przepisy deserów

Kutia
2godziny
8osób
Kutia
Przepis na tradycyjna kutię wigilijną z makiem, kaszą jaglaną, miodem, owocami i orzechami.
Ciasto z batatów z cynamonowym lukrem
1godzina
6osób
Ciasto z batatów z cynamonowym lukrem
Przepis na ciasto będące wyjątkowym połączeniem delikatnej słodyczy batatów z aromatem cynamonu, które tworzy niezwykle smaczny i zaskakujący deser. To pyszne ciasto będzie doskonałą propozycją dla miłośników wyjątkowych smaków i oryginalnych kulinarnych doznań.
Sos żurawinowy z suszonymi wiśniami
30minut
4osoby
Sos żurawinowy z suszonymi wiśniami
Przepis na słodki sos żurawinowy z dodatkiem suszonych wiśnie. Idealny dodatek do różnego rodzaju ciast, tortów, gofrów, lodów i innych deserów.
Strudel z serkiem śmietankowym i bananami
1godzina
4osoby
Strudel z serkiem śmietankowym i bananami
Strudel bananowy z serkiem waniliowym, orzechami włoskimi, cynamonem, wanilią i cukrem pudrem. Przepyszny deser.