Burrito z kurczakiem i brązowym ryżem

Burrito z kurczakiem i brązowym ryżem

Szybki przepis na burrito z kurczakiem, brązowym ryżem, fasolą i serem, zapiekane i podawane z salsą, guacamole i kwaśną śmietaną. Świetny pomysł na prostą i pożywną przekąskę.

Sposób przygotowania potrawy:

1.Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu. Wmieszaj cebulę i czosnek. Smaż przez około 2 minuty lub do momentu, aż cebula będzie miękka.

2.Dodaj kurczaka i gotuj, aż lekko się zrumieni, od 3 do 5 minut.

3.Dodaj sos Worcestershire, sok z limonki, wędzoną paprykę i kminek. Smaż kurczaka przez kolejne 2 do 3 minut, aż miso będzie gotowe. Dopraw solą i pieprzem.

4.Podziel kurczaka i brązowy ryż na tortille. Dodaj fasolę i starty ser. Zawiń końce tortilli nad mięsem, a następnie zwiń burrito wzdłuż.

5.Włóż burrito do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C na okolo 3 minuty. Wyjmij, zostaw do lekkiego ostygnięcia i podawaj z salsą, guacamole i kwaśną śmietaną.


Składniki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 średniej cebuli, pokrojonej w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, posiekane lub zmiażdżone
  • 0,5kg fileta z piersi z kurczaka, pokrojony na kostkę
  • 2 łyżeczki sosu Worcestershire
  • 1 łyżeczka świeżego soku z limonki
  • 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
  • 1/2 łyżeczki mielonego kminku
  • 2 szklanki ugotowanego brązowego ryżu
  • 4 duże tortille
  • czarna fasola
  • tarty ser
  • salsa, guacamole i kwaśna śmietana do podania (opcjonalnie)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • świeżo mielony czarny pieprz
"Nie ma na świecie bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia." George Bernard Shaw

Podobne przepisy dań głównych

Kurczak BBQ w marynacie z czerwonego wina
1.5godziny
4osoby
Kurczak BBQ w marynacie z czerwonego wina
Prosty przepis na kurczaka sosie grillowym z czerwonego wina, ketchupu, chile, czosnkiem i szalotką. Palce lizać.
Chrupiące tortille kukurydziane z kurczakiem i cheddarem
45minut
2osoby
Chrupiące tortille kukurydziane z kurczakiem i cheddarem
Prosty przepis na szybkie, chrupiące placki kukurydziane przyrządzane są z posiekanego kurczaka z rożna i podawane z sałatką rzodkiewkową.
Kurczak z warzywami w sosie pomidorowo-rybnym
2.5godziny
4osoby
Kurczak z warzywami w sosie pomidorowo-rybnym
Pyszna potrawka z kurczaka, duszonego z warzywami w sosie pomidorowo-rybnym z przyprawami. Świetny pomysł na codzienny lub świąteczny obiad.
Piersi z kurczaka z tajskim sosem orzechowo-curry
45minut
4osoby
Piersi z kurczaka z tajskim sosem orzechowo-curry
Filet z piersi kurczaka w tajskim sosie curry z masłem orzechowym z dodatkiem imbiru, sosu sojowego, mleczka kokosowego, czosnku i kolendry.