Kawa Oaxacan
Kawa Oaxacan to najlepszy sposób na połączenie owocowego mezcalu ze gorzką kawą i słodkim syropem.
Sposób przygotowania potrawy:
1.Wymieszaj kawę, mezcal i syrop.
2.Udekoruj kawę bitą śmietaną.
Składniki
- 100ml gorącej świeżo parzonej kawy
- 40ml mezcalu (np. Koch El Espadín de Sola de Vega)
- 15ml syropu cukrowego (np. piloncillo)
- słodzona bita śmietana, do dekoracji