Sałatka z wiśniami, mango, kiwi i miętą
Pyszna i zdrowa sałatka owocowa z wiśni, mango, kiwi oraz z dodatkiem mięty i skórki pomarańczy.
Sposób przygotowania potrawy:
1.Wiśnie umyj i pozbaw pestek.
2.Mango obierz i pokrój na kawałki o średnicy ok 2cm.
3.Kiwi obierz i pokrój na 8 podłużnych klinów. Kliny przekrój na pół w poprzek.
4.Miętę pokrój w cienkie paski.
5.Wymieszaj wszystkie składniki razem i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, do 6 godzin.
Składniki
- 400g świeżych wiśni
- 2 duże dojrzałe mango,
- 2 kiwi
- 12 dużych listków mięty
- 1/2 szklanki wina deserowego (np. Muscat de Beaumes-de-Venise)
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy
- szczypta soli
