Ciasteczka owsiane z rodzunkami

Ciasteczka owsiane z rodzunkami

Prosty przepis na świetne ciasteczka owsiane z dodatkiem rodzynek. Znakomicie pasują do poobiedniej kawy lub herbaty.

Sposób przygotowania potrawy:

1.W dużym misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, cukier brązowy, cukier granulowany, sodę, sól i proszek do pieczenia.

2.Dodaj roztopione masło, jajko i ekstrakt waniliowy do mieszanki suchych składników. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.

3.Następnie dodaj rodzynki i delikatnie wymieszaj je z ciastem.

4.Odstaw ciasto na około 30 minut, aby płatki owsiane nasiąkły wilgocią i ciasto stało się łatwiejsze do formowania.

5.W międzyczasie nagrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

6.Używając łyżki lub rąk wilgotnych wodą, formuj niewielkie kulki z ciasta i układaj je na blaszce, zachowując odstępy między nimi.

7.Spłaszcz każde ciasteczko łyżeczką lub dłonią.

8.Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku przez około 12-15 minut, aż brzegi nabiorą złotobrązowego koloru.

9.Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je na blasze przez kilka minut, aby lekko ostygły, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostudzenia.


Składniki
  • 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru brązowego
  • 1/2 szklanki cukru granulowanego
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki masła (roztopionego)
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/2 szklanki rodzynek
"Tylko to, co gotujesz z miłością, jest naprawdę smaczne." Alison Singh Gee

Podobne przepisy deserów

Kutia
2godziny
8osób
Kutia
Przepis na tradycyjna kutię wigilijną z makiem, kaszą jaglaną, miodem, owocami i orzechami.
Ciastka owsiane z kremem
3.5godziny
6osób
Ciastka owsiane z kremem
Przepis na świetne ciasteczka owsiane z masą kremową. Pyszny deser oraz dodatek do kawy lub herbaty.
Ciasto bananowe
1.5godziny
6osób
Ciasto bananowe
Prosty przepis na ciasto bananowe posypane cukrem pudrem.