Brownie z orzechami

Brownie z orzechami

Pyszne ciasto brownie z czekoladą i kawałkami orzechów włoskich. Świetne jako deser oraz dodatek do kawy lub herbaty.

Sposób przygotowania potrawy:

1.Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj szklane lub ceramiczne naczynie do pieczenia o wymiarach około 20 na 30 cm. Natrzyj delikatnie ścianki i dno olejem.

2.W rondelku rozpuść masło z posiekaną czekoladą na małym ogniu.

3.W małej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.

4.W dużej misce za pomocą ręcznego miksera ubij jajka z cukrem na średnich obrotach. Dodaj wanilię i espresso, zmiksuj.

5.Dodaj mieszankę mąki i miksuj, aż składniki dobrze się połączą. Dodaj roztopioną czekoladę i wymieszaj na średnich obrotach. Wsyp płatki czekolady i posiekane orzechy włoskie.

6.Wlej ciasto do przygotowanego naczynia do pieczenia. Piecz na środkowej półce piekarnika przez około 1 godzinę. Wyjmij naczynie z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Pokrój ciasto i podawaj.


Składniki
  • 450g masła
  • 680g posiekanej półsłodkiej czekolady
  • 1 szklanka mąki uniwersalnej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 6 dużych jajek
  • 2 i 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżki ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżki mocnego espresso
  • 170g płatków półsłodkiej czekolady
  • 1 szklanka orzechów włoskich, lekko uprażonych i grubo posiekanych
"Kiedy w brzuchu pusto, w głowie groch z kapustą." Henryk Sienkiewicz

Podobne przepisy deserów

Mus czekoladowy Baileys
30minut
4osoby
Mus czekoladowy Baileys
Ten mus czekoladowy z dodatkiem likieru Baileys to prawdziwa uczta dla miłośników słodkich, kremowych deserów. Połączenie intensywnego smaku czekolady z delikatną nutą likieru sprawia, że każdy kęs to czysta rozkosz. Prosty i szybki w przygotowaniu, idealny na specjalne okazje lub jako urozmaicenie codziennego menu.
Panettone
3godziny
8osób
Panettone
Przepis na panettone, tradycyjne włoskie ciasto świąteczne o delikatnym smaku i puszystej konsystencji.
Strudel z serkiem śmietankowym i bananami
1godzina
4osoby
Strudel z serkiem śmietankowym i bananami
Strudel bananowy z serkiem waniliowym, orzechami włoskimi, cynamonem, wanilią i cukrem pudrem. Przepyszny deser.
Ciasto bananowe
1.5godziny
6osób
Ciasto bananowe
Prosty przepis na ciasto bananowe posypane cukrem pudrem.