Makaron z kurczakiem, pieczarkami i szpinakiem

Makaron z kurczakiem, pieczarkami i szpinakiem

Pyszny makaron z kurczakiem, polany sosem szpinakowym z pieczarkami. Prosty i szybki przepis na wyśmienity i sycący obiad.

Sposób przygotowania potrawy:

1.Rozmrażamy szpinak.

2.Kroimy kurczaka a kostkę i dokładnie podsmażamy na rozgrzanym oleju razem z cebulką. Delikatnie posypujemy przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem.

3.Pieczarki kroimy w plastry i podsmażamy na osobnej patelni na maśle. Doprawiamy pieprzem i solą.

4.Rozmrożony szpinak wrzucamy do patelnię z kurczakiem i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy śmietanę i ponownie dokładnie mieszamy.

5.Dodajemy odrobinę przyprawy maggie, doprawiamy pieprzem i solą.

6.Wyciskamy czosnek i dodajemy podsmażone pieczarki. Całość mieszamy.

7.W międzyczasie gotujemy makaron penne.

8.Po ugotowaniu i odcedzeniu makaronu, wsypujemy kurczak ze szpinakiem do garnka z makaronem i mieszamy.

9.Danie wykładamy na talerze.


Składniki
  • mała paczka makaronu penne
  • 1 filet z piersi kurczaka
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • pół opakowania mrożonego szpinaku – brykiet
  • 1 łyżka śmietany
  • kilka pieczarek
  • łyżka masła
  • przyprawa do kurczaka
  • przyprawa maggi
  • sól
  • pieprz
  • olej
"Uroda blaknie, gotowanie jest wieczne." Cassandra Clare

Podobne przepisy dań głównych

Fajitas z kurczaka
45minut
4osoby
Fajitas z kurczaka
Przepis na gorące meksykańskie fajitas z kurczaka, podawane w tortilli z warzywami i dodatkami.
Gulasz z ciecierzycy i szpinaku
30minut
4osoby
Gulasz z ciecierzycy i szpinaku
Przepis na proste, pożywne i zdrowe danie z ciecierzycy, pomidorów i szpinaku.
Scallopini z kurczaka
1.5godziny
4osoby
Scallopini z kurczaka
Przepis na danie z kurczaka w maślano-czosnkowym sosie z dodatkiem cytryny i kaparami.
Szaszłyki z kurczaka w curry z sosem miętowo-jogurtowym
30minut
6osób
Szaszłyki z kurczaka w curry z sosem miętowo-jogurtowym
Przepis na proste grillowane szaszłyki drobiowe w marynacie curry, podawane z sosem jogurtowo-miętowym.