Łosoś z porem, sałatką i ryżem

Łosoś z porem, sałatką i ryżem

Smaczne danie z łososia z dodatkiem porów, sałatka i brązowym ryżem. Jeżeli nie wiesz w jaki sposób przyrządzić łososia, to zapraszamy do zapoznania się z tym przepisem. Ponadto jest to świetne danie dla osób dbających o linię.

Sposób przygotowania potrawy:

1.Filet z łososia obrać ze skóry, umyć i przekroić na 4 porcje

2.Rybę skropić obficie sokiem z cytryny, posypać solą i pieprzem

3.Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i ułożyć w nim kawałki ryby

4.Cebulę pokroić w drobną kostkę, pora w talarki i podsmażyć razem na patelni dodając oliwę z oliwek.

5.Podsmażone warzywa ułożyć w naczyniu żaroodpornym na kawałkach łososia.

6.Piec około 30 min w temperaturze 200 stopni.

7.W osolonej wodzie ugotować ryż, odcedzić, dodać do niego łyżeczkę masła i koperek.

8.Sałatę lodową i paprykę pokroić w paski i wrzucić do miski. Dodać pokrojony w talarki ogórek kiszony oraz ziarna słonecznika, oliwę z oliwek. Doprawić solą i pieprzem.

9.Na talerzu ułożyć ryż, kawałki łososia oraz sałatkę.


Dodatkowe wskazówki:

Zamiast ryżu dobrze sprawdzą się pieczone talarki z ziemniaków.

Składniki
  • 30dag świeżego filetu z łososia
  • pół pora
  • 1 mała cebula
  • 1/3 cytryny
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 3 liście sałaty lodowej
  • 1/3 papryki czerwonej
  • 1 ogórek kiszony
  • 2 łyżeczki nasion słonecznika
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • ryż brązowy
  • 2 łyżeczki koperku
  • 1 łyżeczka masła
  • sól
  • pieprz
"Gdy nic się nie układa, nie ma lepszego lekarstwa na smutek niż gotowanie." Franz-Olivier Giesbert

Powiązane przepisy dań głównych

Smażony ryż Yangchow
30minut
2osoby
Smażony ryż Yangchow
Smaczny ryż przygotowany w stylu chińskim z dodatkiem krewetek, groszkiem i szynką. Pyszne i proste azjatyckie danie.
Pieczony łosoś z białą fasolą, jarmużem i boczkiem
45minut
4osoby
Pieczony łosoś z białą fasolą, jarmużem i boczkiem
Pyszne danie z pieczonego łososi podawanego z boczkiem, białą fasolą cannellini i jarmużem.
Łosoś z plackiem z cukini i sosem koperkowym
1godzina
2osoby
Łosoś z plackiem z cukini i sosem koperkowym
Oryginalny przepis na łososia podawanego z plackiem z cukini, polanego sosem koperkowym. Danie jest mało kaloryczne, przez co idealne dla osób trzymających dietę.
Leczo z kurczakiem i ryżem
45minut
2osoby
Leczo z kurczakiem i ryżem
Przepis na leczo w nietypowej odsłonie – z kawałkami kurczaka i podawane z ryżem. Ciekawe połączenie składników, a co najważniejsze bardzo smaczne. Warto spróbować.