Łosoś z porem, sałatką i ryżem

Łosoś z porem, sałatką i ryżem

Smaczne danie z łososia z dodatkiem porów, sałatka i brązowym ryżem. Jeżeli nie wiesz w jaki sposób przyrządzić łososia, to zapraszamy do zapoznania się z tym przepisem. Ponadto jest to świetne danie dla osób dbających o linię.

Sposób przygotowania potrawy:

1.Filet z łososia obrać ze skóry, umyć i przekroić na 4 porcje

2.Rybę skropić obficie sokiem z cytryny, posypać solą i pieprzem

3.Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i ułożyć w nim kawałki ryby

4.Cebulę pokroić w drobną kostkę, pora w talarki i podsmażyć razem na patelni dodając oliwę z oliwek.

5.Podsmażone warzywa ułożyć w naczyniu żaroodpornym na kawałkach łososia.

6.Piec około 30 min w temperaturze 200 stopni.

7.W osolonej wodzie ugotować ryż, odcedzić, dodać do niego łyżeczkę masła i koperek.

8.Sałatę lodową i paprykę pokroić w paski i wrzucić do miski. Dodać pokrojony w talarki ogórek kiszony oraz ziarna słonecznika, oliwę z oliwek. Doprawić solą i pieprzem.

9.Na talerzu ułożyć ryż, kawałki łososia oraz sałatkę.


Dodatkowe wskazówki:

Zamiast ryżu dobrze sprawdzą się pieczone talarki z ziemniaków.

Składniki
  • 30dag świeżego filetu z łososia
  • pół pora
  • 1 mała cebula
  • 1/3 cytryny
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 3 liście sałaty lodowej
  • 1/3 papryki czerwonej
  • 1 ogórek kiszony
  • 2 łyżeczki nasion słonecznika
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • ryż brązowy
  • 2 łyżeczki koperku
  • 1 łyżeczka masła
  • sól
  • pieprz
"Człowiek nie może prawidłowo myśleć, kochać i spać, jeśli wcześniej porządnie się nie najadał." Virginia Woolf

Powiązane przepisy dań głównych

Grillowany łosoś w stylu tajskim z nektarynkami
1.5godziny
4osoby
Grillowany łosoś w stylu tajskim z nektarynkami
Przepis na grillowanego łososia z glazurą tajską, podawany z nektarynkami. Ciekawy pomysł na grilla.
Risotto z groszkiem i pietruszką
1godzina
3osoby
Risotto z groszkiem i pietruszką
Oryginalne risotto z groszkiem, pietruszką, estragonem i innymi ziołami, z dodatkiem sera Parmigiano-Reggiano i śmietanki.
Smażony ryż Yangchow
30minut
2osoby
Smażony ryż Yangchow
Smaczny ryż przygotowany w stylu chińskim z dodatkiem krewetek, groszkiem i szynką. Pyszne i proste azjatyckie danie.
Pieczony łosoś z białą fasolą, jarmużem i boczkiem
45minut
4osoby
Pieczony łosoś z białą fasolą, jarmużem i boczkiem
Pyszne danie z pieczonego łososi podawanego z boczkiem, białą fasolą cannellini i jarmużem.