Slushie z melona, ogórka i limonki
Orzeźwiający zmrożony napój melonowo-ogórkowo-limonkową. Z dodatkiem tequilii zamienia się w świetny drink.
1.Pokrój ogórek na 4 cienkie plastry (razem ze skórką) i wstaw do lodówki. Posłużą do dekoracji. resztę ogórka obierz ze skórki i pokrój na 2-cm plastry. Pokrój melon na 2-cm kostkę
2.Umieść kawałki ogórka i melona w zamrażalce na co najmniej 6 godzin, a najlepiej na całą noc.
3.W blęderze zmiksuj zamrożone kawałki ogórka i melona razem z tonikiem, sokiem z limonki, nektarem z agawy, posiekaną kolendrę oraz tequilą (jeżeli masz ochotę). Miksuj do uzyskania bardzo gładkiej konsystencji.
4.Rozdziel mieszankę melonowo-ogórkową na 4 szklanki. Udekoruj plasterkami ogórka oraz liśćmi kolendry i podawaj do wypicia.
- 1 średni ogórek
- 400g melona
- 340g toniku
- 110g świeżego soku z limonki
- 60g nektaru z agawy
- 2 łyżki grubo posiekanej, świeżej kolendry + dodatkowo trochę listków do dekoracji
- 110g tequilii (opcjonalnie)