Szarlotka z kremem

Super przepis na pyszny deser w postaci szarlotki z kremem budyniowym.

1.Herbatniki mielimy na drobno w blenderze. Dodajemy do nich 50g roztopionego masła i mieszamy. Powstała masę układamy na dnie tortownicy o średnicy ok 18 cm, rozprowadzamy dokładnie, aby masa przykryła całą powierzchnię i wkładamy do lodówki.

2.Przygotowujemy budyń waniliowy zgodnie z instrukcja na opakowaniu.

3.Ucieramy 150g masła i dodajemy ostudzony budyń ciągle miksując.

4.Krem wykładamy do tortownicy na ciasto z herbatników i znowu wkładamy do lodówki.

5.Jabłka obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i delikatnie podsmażamy na patelni.

6.Schłodzone jabłka wykładamy na krem w tortownicy.

7.Ubijamy śmietankę 30% na sztywno, dodając śmietanfix. Powstały krem wykładamy na jabłka i posypujemy płatkami migdałów.

8.Kolejny raz wkładamy ciasto na chwile do lodówki, a następnie dzielimy deser na porcje i podajemy do zjedzenia.