Grillowany kurczak z musztardą i rozmarynem

Grillowany kurczak z musztardą i rozmarynem

Szybki i pyszny kurczak na grilla z marynatą majonezowo-musztardową i rozmarynem.

Sposób przygotowania potrawy:

1.Rozgrzej grill (gazowy, węglowy lub na drewno).

2.Umyj mięso i osusz. Filety z kurczaka pokrój na podłużne kawałki .Włóż kurczaka do dużej miski i dopraw 1.5 łyżeczką soli i dużą ilością grubo zmielonego pieprzu. Dodaj musztardę, majonez i rozmaryn i wszystko dokładnie wymieszaj.

3.Połóż kawałki kurczaka na grillu. Przykryj grill i grilluj mięso z jednej strony, aż utworzą się złotobrązowe ślady grilla (ok. 2 do 3 minut). Obróć kurczaka o 90 stopni i grilluj przez kolejne 2 do 3 minut (aby uzyskać krzyżyk ze złotymi śladami grilla). To samo powtórz z drugiej strony kurczaka. Kurczak powinien być jędrny i złotobrązowy. Ułóż na talerzu i serwuj gościom z dodatkiem pieczywa oraz ulubionej sałatki.


Dodatkowe wskazówki:

Jeżeli wolisz, możesz również usmażyć na patelni grillowej z odrobiną oliwy z oliwek, ale zdecydowanie kurczak jest smaczniejszy p[o przygotowaniu z użyciem prawdziwego grilla.

Składniki
  • ok. 1.5kg piersi lub udka z kurczaka, opłukane i osuszone
  • 1/3 szklanki musztardy dijon
  • 1/3 szklanki majonezu
  • 1/2 łyżeczki posiekanego świeżego rozmarynu
  • czarny pieprz, grubo zmielony
  • sól
"Gdy żona dobrze gotuje, drogę do serca męża znajduje." Aleksander Fredro

Podobne przepisy dań głównych

Kurczak z szpinakiem w sosie śmietanowym
45minut
4osoby
Kurczak z szpinakiem w sosie śmietanowym
Prosty przepis na pysznego kurczaka w kremowym sosie śmietanowym, podawanego z szpinakiem i makaronem penne.
Kurczak curry z groszkiem i mango
45minut
4osoby
Kurczak curry z groszkiem i mango
Kurczak curry to aromatyczne danie, które łączy w sobie intensywne smaki i egzotyczną nutę. Połączenie mleczka kokosowego, pasty curry i świeżych składników jak mango i groszek tworzy wyjątkową kompozycję smakową. Smacznego!
Serowe tortellini z kurczakiem
1godzina
4osoby
Serowe tortellini z kurczakiem
Pyszne serowe tortellini z kurczakiem to połączenie delikatnego mięsa kurczaka z kremowym serem ricotta i aromatyczną mozzarellą, owinięte w cienkie placki ciasta.
Kurczak Teriyaki
45minut
4osoby
Kurczak Teriyaki
Kurczak Teriyaki to danie pochodzące z japońskiej kuchni, które zdobyło popularność na całym świecie. Charakteryzuje się soczystym mięsem kurczaka w pysznym, słodko-słonym sosie Teriyaki. Przygotowanie tego dania w domu jest łatwe i pozwala dostosować smaki do własnych preferencji.