Zupa porowa z mięsnymi kulkami

Polecamy do przygotowania pożywną zupę porową z mięsnymi kulkami wieprzowymi.

1.Pora drobno kroimy i podsmażamy w garnku na odrobinie masła.

2.Mięso mielone doprawiamy solą, pieprzem i posiekanym na bardzo drobno czosnkiem. Lepimy małe mięsne kuleczki.

3.Do podsmażonego pora wlewamy wodę. Gdy woda zacznie wrzeć, wrzucamy kulki mięsne i gotujemy na średnim ogniu około 30 minut.

4.Do zupy wsypujemy makaron i gotujemy około 3 minuty.

5.Dodajemy śmietanę wymieszaną w kubku z odrobiną ciepłej zupy. Całość mieszamy i gotujemy kolejne 2 minutu.

6.Rozlewamy do talerzy lub miseczek i podajemy do zjedzenia z świeżym pieczywem lub tostami.