Kremówka

Przepis na tradycyjną, polską, domową kremówkę. Przepyszny deser do poobiedniej kawki.

1.Ciasto francuskie upiec zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.

2.Do garnka wlać 2 szklanki mleka, wsypać cukier i gotować na wolnym ogniu.

3.W misce wymieszać 1 szklankę mleka, żółtka, mąkę oraz miąższ z laski wanilii, a następnie wlać do gotującego się mleka z cukrem, ciągle mieszając.

4.Gotować aż zgęstnieje i pozostawić do ostygnięcia.

5.Masło utrzeć mikserem i powoli dodawać do niego ostygniętą masę budyniową.

6.Masę wykładamy równomiernie na upieczone ciasto francuskie.

7.Przykrywamy drugim ciastem francuskim i posypujemy cukrem pudrem.