Kuchnia Śródziemnomorska

Sałatka z selera, rukoli i wędzonego łososia

Sałatka z selera, rukoli i wędzonego łososia

15minut
4osoby
łatwy
Fajna sałatka z łososiem, selerem, rukolą i pędami grochu, polana dressingiem z soku z cytryny i oliwą truflową.
Ciasto pomarańczowo-migdałowe

Ciasto pomarańczowo-migdałowe

3.5godziny
6osób
łatwy
Pyszne i aromatyczne ciasto z pomarańczy i migdałów. Doskonały deser i dodatek do kawy lub herbaty.

Fasolka szparagowa z pomidorkami cherry i oliwkami

Fasolka szparagowa z pomidorkami cherry i oliwkami

30minut
6osób
łatwy
Przepis na fasolkę szparagową w stylu śródziemnomorskim, z dodatkiem oliwek i pomidorków cherry. Świetny dodatek do obiadu lub na grilla.
Sangria ananasowo-pomarańczowa

Sangria ananasowo-pomarańczowa

10minut
6osób
łatwy
Orzeźwiający napój alkoholowy. Świetny na zakończenie wakacyjnego, upalnego dnia, na grilla lub majówkę.
Sałatka z marynowanej papryki, fasolą cannellini, kuskusem i oliwkami

Sałatka z marynowanej papryki, fasolą cannellini, kuskusem i oliwkami

1.5godziny
6osób
łatwy
Oryginalna sałatka z kuskusem oraz marynowaną w occie i oliwie papryką z dodatkiem fasoli cannellini i oliwkami oraz ziołami.
Ragout z bakłażana z pomidorami, papryką i ciecierzycą

Ragout z bakłażana z pomidorami, papryką i ciecierzycą

1godzina
4osoby
łatwy
Pyszne ragout warzywne z bakłażana, pomidora, papryki i ciecierzycy.
Dorsz z chorizo, porem i ziemniakami

Dorsz z chorizo, porem i ziemniakami

1.5godziny
3osoby
łatwy
Pyszny gulasz z dorsza i kiełbasy chorizo, z dodatkiem warzyw. Kompletne danie na obiad lub kolację. Polecam.
Marynata z limonki, imbiru i jogurtu

Marynata z limonki, imbiru i jogurtu

5minut
6osób
łatwy
Przepis na marynatę z jogurtu naturalnego, limonki, imbiru z dodatkiem kurkumy, kminku i czosnku. Doskonała do mięs, ryb i krewetek.
Penne z oliwkami, kaparami i fetą

Penne z oliwkami, kaparami i fetą

15minut
6osób
łatwy
Pyszna i pożywna sałatka makaronowo-warzywana z papryką, oliwkami, kaparami i serem fetą.
Bakłażan z sosem pomidorowo-czosnkowym

Bakłażan z sosem pomidorowo-czosnkowym

45minut
3osoby
łatwy
Klasyczna przystawka turecka z podsmażanym bakłażanem z sosem pomidorowym. Super pomysł na przyrządzenie zdrowego bakłażana.

Kuchnia Śródziemnomorska - popularne przepisy

Turecka sałatka  z chlebem, pomidorami i oliwkami
15minut
6osób
Turecka sałatka z chlebem, pomidorami i oliwkami
Ciekawa sałatka, w której główną rolę odgrywa chleb w połączeniu z pomidorami i oliwkami. Pyszne śródziemnomorska potrawa, prosta w przygotowaniu.
Dip z pieczonej czerwonej papryki
45minut
4osoby
Dip z pieczonej czerwonej papryki
Wyrazisty dip do podania z domowymi chipsami ziemniaczanymi lub innymi przekąskami.
Kurczak z ciecierzycą i chorizo
1godzina
4osoby
Kurczak z ciecierzycą i chorizo
Potrawka z kurczakiem w stylu hiszpańskim, z kiełbaską chorizo, pomidorami, ciecierzycą i ziołami.
Kanapki z grillowaną wieprzowiną, koprem, koperkiem i ogórkiem
1godzina
4osoby
Kanapki z grillowaną wieprzowiną, koprem, koperkiem i ogórkiem
Pyszna kanapka z grillowaną wieprzowiną, majonezem, koprem włoskim, ogórkiem i koperkiem.